鮮食冷卻機醬鹵系列
鮮食冷卻機相比傳統冷卻時(shí)間大幅縮短，只需傳統冷卻時(shí)間的1/40，高效率的冷卻方式使得產(chǎn)量成倍增長(cháng)。
智能鮮食調節系統，冷卻后保證產(chǎn)品表面與中心溫度近乎一致（±2℃），冷卻過(guò)程快速渡過(guò)高溫氧化期，使色澤鮮亮。
頂部采用172°衛生傾角設計，防止水滴滴落在食物上，造成冷卻過(guò)程的二次污染，方便清洗。
防護等級IP69K，可以有效防止異物入侵及細菌滋生，清洗便捷。
智能復合冷水機組根據不同季節，運行模式智能切換，節約能源。
