一、產(chǎn)品用途

FAC鮮食自動(dòng)冷卻線(xiàn)可以和客戶(hù)現場(chǎng)的原有輸送裝置相對接，實(shí)現了高效率且無(wú)人的自動(dòng)冷卻加工目標。節省用戶(hù)生產(chǎn)車(chē)間面積，提高用戶(hù)產(chǎn)能，降低由人工帶來(lái)的污染可能性和不確定性，提升了產(chǎn)品生產(chǎn)的穩定度，而且能夠實(shí)現24小時(shí)不間斷生產(chǎn)。

二、產(chǎn)品優(yōu)勢

1.無(wú)人自動(dòng)

衛生等級高、防護等級按照IP69K理念設計、可配合自動(dòng)清洗功能，不論清洗還是運行，都不需要投入大量人工參與，省時(shí)省力。

2.衛生安全

整機采用醫藥標準加工設計，管路采用無(wú)縫焊接技術(shù)，無(wú)衛生死角，避免微生物超標。頂部采用172°衛生傾角設計，防止水珠滴落在食物上，造成冷卻過(guò)程的二次污染，方便拆解清洗。

3.運行穩定

設備防護超過(guò)歐盟現行標準，防護等級IP65-IP69K；整機電器配件均采用經(jīng)得過(guò)市場(chǎng)考驗的一線(xiàn)品牌，質(zhì)量有保障、使用穩定、故障率低、壽命長(cháng)。

4.環(huán)境友好

IP69K的防護等級，整機可直接進(jìn)行滅菌水洗、化學(xué)清洗、蒸汽滅菌，過(guò)流部件輕松拆洗，可降低設備維護成本，細菌無(wú)處滋生，對生產(chǎn)環(huán)境沒(méi)污染，衛生標準超過(guò)歐盟現行標準，締造鮮食工業(yè)6.0的先鋒。

5.低耗高產(chǎn)

真空冷卻系統，無(wú)需人工消耗，設備自動(dòng)運行，平均每批次產(chǎn)量375kg。

6.量身定制

量身定制，為客戶(hù)生產(chǎn)謀求利益較大化！

三、應用領(lǐng)域

酒店、快餐、航空、鐵路、輪船、速食、配送中心、休閑食品、中央廚房等食品行業(yè)的新鮮食材保鮮解決方案。

四、規格參數